Spicy chicken(मसलेदार चिकन)

 

There are many recipes for chicken like this but the recipe that I gave today is very tasty and very different made in a very simple way and the ingredients to make it are easily available in our kitchen. So let's take a look at today's new meat recipe in the meeting - Spicy Chicken.

First of all, what are the ingredients needed to make it?

So it's going to make -

1. Chicken --- 500 gms

2. Boiled eggs --- 4

3. Tomatoes --- 4-5 ta (whole)

4. Onion paste --- 1/2 cup

5. Garlic paste --- 1 tbsp

6. Sugar --- 1 teaspoon

7. Yogurt --- 1/2 cup

8. Kashmiri chili powder --- 1/2 tbsp

9. Oil --- 1/2 cup

10. Garamsala powder --- 1 tablespoon

11. Small onion --- 4-5 ta (whole)

12. Coconut milk --- 1 cup

13. Ghee --- 1 tablespoon

 Now, it's the time to tell you how to make it -

First put salt and half a teaspoon of chili powder in the chicken. Then after a while heat oil in a pan and fry these chickens until brown. Then grate the oil well with onion, garlic and chili powder. Then add sugar.

This time add fried chicken pieces to the tanned masala. Stir again for a while, if it is without spice oil, reduce the heat with coconut milk and press the chicken. Heat water in a pot and remove with whole tomatoes. Once the chicken is boiled, add onion, boiled tomato and boiled egg and let it mash. Finally serve with ghee and hot spices.

And it turned out that our delicious recipe is made of spicy chicken

Hindi Translation(हिंदी अनुवाद):-

इस तरह के चिकन के लिए कई रेसिपी हैं लेकिन आज मैंने जो रेसिपी दी है वह बहुत ही स्वादिष्ट और बहुत ही सरल तरीके से बनाई गई है और इसे बनाने की सामग्री हमारी रसोई में आसानी से उपलब्ध है। तो चलिए एक नज़र डालते हैं आज की नई मीट रेसिपी - स्पाइसी चिकन की।

सबसे पहले, इसे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री क्या है?

तो यह बनाने जा रहा है -

1 है। चिकन --- 500 ग्राम

२। उबले अंडे --- ४

३। टमाटर --- 4-5 टा (पूरे)

४। प्याज का पेस्ट --- १/२ कप

५। लहसुन का पेस्ट --- 1 बड़ा चम्मच

6. चीनी --- 1 चम्मच

6. दही --- 1/2 कप

। कश्मीरी मिर्च पाउडर --- १/२ बड़ा चम्मच

९। तेल --- 1/2 कप

१०। ग्रासमाला पाउडर --- 1 बड़ा चम्मच

1 1। छोटे प्याज --- 4-5 टा (पूरे)

१२। नारियल का दूध --- 1 कप

१३। घी --- १ बड़ा चम्मच

 अब मैं आपको बताता हूँ कि इसे कैसे बनाया जाता है -

चिकन में सबसे पहले नमक और आधा चम्मच मिर्च पाउडर डालें। फिर थोड़ी देर बाद एक पैन में तेल गर्म करें और इन मुर्गियों को भूरा होने तक भूनें। फिर प्याज, लहसुन और मिर्च पाउडर के साथ तेल को अच्छी तरह से पीस लें। फिर चीनी डालें।

इस बार तले हुए मसाले में चिकन के टुकड़े मिलाएं। थोड़ी देर के लिए फिर से हिलाओ, अगर यह मसाला तेल के बिना है, तो नारियल के दूध के साथ गर्मी कम करें और चिकन को अछि तरह पकाए । एक बर्तन में पानी गर्म करें और पूरे टमाटर के साथ निकालें। चिकन के उबल जाने के बाद उसमें प्याज, उबला हुआ टमाटर और उबला हुआ अंडा मिलाएं और इसे मैश कर लें। अंत में घी और गर्म मसालों के साथ परोसें।

और यह पता चला कि हमारा स्वादिष्ट रेसिपी  मसालेदार चिकन बनके तैयार हैं